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Welcom to my home~!随便坐随便坐，不用客气啊！呵呵^_^
Rachelwrote:
add me on rach_ssi@hotmail.com
May 29
Rachel GUwrote:
秋怡 我喺顾湘啊 还记得我吗？
May 29
秋怡wrote:
哈哈，又比你罗沙发位添～如果有你甘得闲我就可以去开多个！哦呵呵～～
Apr. 10
san suwrote:
来捧下场先～～
blogcn都好多人用嘎～不如过去开多个啦呵呵～
Apr. 10
秋怡wrote:
因为发现好多人用MSN，为左配合大家，我都跟下大队啦～～哈哈！
有时间有心情既话，或者我会将呢度搞成一个同我既Qzone风格唔一样既日志，但目前来讲，系呢度还未建设完成之时，详情还请键链http://157207761.qzone.qq.com，多谢各位，呵呵^_^
Apr. 7
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March 19 《蔡澜食材字典》。。。大爱啊。。早就听闻呢本书，好评甚多，当然唔系单靠蔡澜呢位才子个薄名，于是一口气系当当网购下两本《蔡澜食材字典》及其续篇。
书一到手，当然迫不及待啦~~
淡淡既青绿色封面，简洁而清爽，书握手中，分量很轻但感觉厚重，质地更加令人爱不释手呀。。
翻开淡黄色既纸张，原来还种种食材既彩图架，朴实而很可爱既感觉。。。
文字描述很简洁到位。。图也简洁到位。。。。。边睇就边想像自己学似蔡生甘，做个东北老大，弄一块面皮，再来一碗黑面酱，把大葱点了酱，包了皮，双手一抓大咬之。或者，活生生地吃个梨一样的甜洋葱，并找个人一起臭味相投。
大自然赐予我地既野真系好可爱。。。当然还有，好好吃。。最原始既就系最实在最可爱既。。
《蔡澜食材字典》。。大爱啊。。。快快读完。。。再细细品味，还有《续篇》。。。太好啦。。。
以后煮乜嘢街市买乜送，甘就顺手拈来了
P.S. 终于知道姐姐那句“淡出个鸟来”是谁教她的。。。。 March 01 今日靓菜——上汤皇帝菜，+薯粉今日气温突然骤降。。。最低13度。。。。冷死我啦。。。
猫在家里不敢外出。。。中午个餐点算呢。。呢个时候通常都会做一个动作。。。抄冰箱！！
猛然发现，原来n日前系好又多买左包皇帝菜，查实唔知系乜菜，总之就好似野菜，样样衰衰，闻落味道有d臭青。。。。但系当时觉得应该好有益，所以狠心买左翻来，点知。。。。
宜家，他就成为左我既救命稻草啦。。好彩，还有皮蛋！！同埋娟子阿妈留低既非常非常咸既瘦肉。。。。。。
浸好d菜先，然后拍蒜、姜；皮蛋捣烂；
锅里面煲落水，加左小小油；
滚左之后先放蒜同姜，然后落皮蛋，翻煮两分钟；
落皇帝菜，因为觉味道有d臭青，怕太难吃，于是落左d糖。。。。
好快，两三分钟之后d菜就好似差唔多熟晒啦，于是放左d好咸好咸既瘦肉落去吊味；
又两三分钟之后，罗左少少蒸鱼酱油，少少酒（劈味）、少盐、少鸡精；
搞完一轮之后，突然发觉d汤好香，臭青味已经无晒变成一股有d野既菜香味~~~暖粒粒既味道啊~~~~~
将d菜啊肉啊夹出来放落汤碗，再将汤倒入碗入面，正！
剩翻少少汤罗来滚薯粉，薯粉好嗦味架，最岩用上汤煮；
四分钟后，薯粉完全透明啦，再加少少酱油，味道刚刚好！！
又一餐令人意外既惊喜~~哈哈哈哈~~~~~· February 23 酸甜苹果炒鸡肉~ 绝啦~点解我会抽起条筋整呢味野？？ 其实就因为。。。。。我有只放左两个礼拜既苹果。。同埋放左三日既鸡翅鸡腿（炖汤时半只鸡放唔落而斩左翼同腿落来罗盐罗酒腌住放冰箱）。。。最重要系落班竟然唔记得去菜市场。。。 稳到呢两样救命稻草之后，捻左下，睇怕用甜辣酱炒就最岩key啦~~~呵呵~ 1、苹果带皮切粒（我一向都唔会去皮、。。麻烦。。。） 2、鸡翅斩断，鸡腿去骨切肉丁，用酸甜酱稍微腌一下 3、切好蒜粒、八角mie碎 4、起油爆香蒜粒八角 5、落鸡肉爆炒，加左小小香醋添 6、鸡肉熟得差唔多既时候，落埋d苹果粒再翻滚爆炒一下，落小小盐 7、香喷喷地上碟啦！ 哈哈哈。。。味道好ok啵~~~~开胃又有益~~最紧要仲唔浪费食物~！绝啦~~~~ February 08 人生如戏 戏如人生人生如戏
其实我一直都觉得戏只是戏，现实生活并非如此夸张荒诞
但是周围越来越多的事实在告诉我，其实更应当是戏如人生
每一天，我们都在自编自导自演，但是，我们无法知道明天的剧本
戏，每人手里只有相同的剧本
而人生，每个人手里拿着的是自己的剧本，却有千万个人站在同一个舞台
你说，这该多么的混乱？
你说，这该多么的有意思？
未来的剧情我实在毫无头绪
我不知道我的剧本加上你的剧本，最后，是否能演同一出戏
但是每一天我都很用心的在写
因为很珍惜这样的日子，这样的剧本
因为每一天，能把你的名字写进我的剧本
但愿，人生如同肥皂剧，结局总在人们的期望当中，人人皆大欢喜
简单的话，多好 January 15 超想打篮球啊。。。“球场上谁给我们支援？”
“兄弟！”
“球场上谁给我们勇气？”
“兄弟！”
“有了兄弟，”
“绝对无敌！”
超爱这句台词！！！！只有打过篮球的人才会为这句话而血脉喷张！！好怀念与队友一起拼杀全场的时光。。。。！！ |
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